何たべる?お酒もあるよ。

空酒が、できないんです。

牡蠣フライにヴェルディッキオ

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牡蠣フライなら軽めのピノノワールでもいいんじゃないかな~と思いましたが、特別な日のためにまだそのワインはとっておこうというのもあり、(慎重に)ヴェルディッキオ種にしました。
そうと決まれば、ソースでなくてマヨネーズ。

なんだか相手が牡蠣だと組み合わせにドキドキしちゃうのね。

一個一個が大きい牡蠣フライだったので、半分に切って並べてみました。
卵入りの焼きそばにもワインは寄り添ってくれましたよ。