北国の・丁寧じゃない暮らし

北海道に生まれ北海道に住み気づけば半世紀

2024-02-11から1日間の記事一覧

春を告げる魚

たまに街で映画を観た後は、その時の気分で食事をして帰る。この日観た映画は『ゴールデンカムイ』。映画でも主人公が啜っていた“にしんそば”、「今日食べるのはこれだな」とすぐに決まった。にしんそばは京都が発祥の地と聞いたが、鰊がよく揚がっていた北…