北海道
メロンと言えばの
夕張メロン。
まず自分からは高くて手が出ないのですが
メロン＋シャンパン＋アイスクリーム＋ブランデーを楽しませてくれるワインバーがあり、「今回のメロンは小ぶりなのでお安く出します！」と言うので行ってみました。
小ぶりなら完食できそうと思ったのもあり。
店主
「まずメロンは上の部分から食べて、底に行くにつれ甘くなるから。
最初はシャンパンのしゅわしゅわを楽しみ、アイスも入れてメロンの中でフロートにして味わう。
身をくりぬき十分に果汁を出してからブランデー投入。
〆のアイスが入ったところで」
お
おお！？
店主の満足そうな笑み。
店主はホテルマンされていたせいでしょうか、サービスがお上手です。
満足度のわりにお酒は少なくて済むというのもあり、最近飲めなくなった私にはぴったりのメニューでした。
まだメロンメニューはありそうなので、行ける方は是非。
特別メニューがなくとも、北海道のワインから高級ワインまでグラスで飲めるお店なので、本州からのお客様も札幌にお越しの際は是非。
予約はされた方がいいです。
ワインバー ルー
北海道札幌市中央区南3条西５丁目
地下鉄すすきの駅より徒歩４分
011-219-8801
